2016年10月29日
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22 年前
视频简介
阳光明媚的大阪府堺市，在业内名声不佳的古董商人小池则夫（中井贵一饰）带着女儿真里（森川葵饰）驱车穿梭在大街小巷之中。他按照命运的指点找到一户人家，与主人洽谈家藏古董的收购事宜。在一堆仿制品中，小池意外发现茶道大家千利休死前赠与他人并且在史册中没有任何记录的梦幻珍品。小池喜出望外，同时按捺激动的情绪，准备捡漏，却没曾想落入了穷困潦倒的陶艺师野田佐辅（佐佐木藏之介饰）设下的古董局。正所谓不打不相识，这两个命运有着些许相似的男人一拍即合，决定联手杜撰利休的绝命珍品大赚一笔。 他们不仅要施展自己的才华，更要向混迹古董界的蝇营狗苟之徒发起挑战……。在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动...。
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